Une des caractéristiques les plus importantes des vannes électromagnétiques destinées à l'industrie alimentaire est qu'elles doivent être fabriquées avec des matériaux certifiés de qualité alimentaire. Cela signifie que les composants en contact avec les produits alimentaires doivent être exempts de toute substance nocive, de sorte qu'ils ne compromettent ni la qualité des produits, ni la sécurité des consommateurs. Les matériaux en acier inoxydable, par exemple, sont couramment utilisés pour leur résistance à la corrosion et leur facilité de nettoyage.